gototopgototop
Вы находитесь на:Рецепты»Холодные блюда

Холодные блюда

Холодные блюда широко применяются в питании; они входят в состав завтраков и ужинов, их подают в качестве закусок к обедам. Холодные блюда отличаются большим разнообразием вкуса, а также различным оформлением.

Перед приготовлением салатов продукты следует охладить. Нельзя соединять теплые продукты с холодными, так как салат быстро портится. Каждый вид овощей…
Для бутербродов берем часть сыра на 5мм в глубину от края. Нарезаем широкие и тонкие ломтики по количеству порций. Хлеб…
Салат нарезать на крупные части, редис и огурцы тонкими ломтиками. Овощи смешать и заправить сметаной, используя половину нормы.Оставшейся сметаной полить…
Филе вымоченой сельди уложить в стекленную или фарфоровую посуду.ю залить холодным маринадом, растительным маслом и выдержать в холодном месте в…
Порядок пригоовления: Вымойте помидоры, обдайте их кипятком, а затем на минуту опустите в холодную воду. Аккуратно очистите от кожицы острым…
Вареные картофель, свекла, соленый огурцы и морковь нарезать кубиками.Зеленый и репчатый лук нашинковать. Квашеную капусту перебрать  и отжать, ка если…
Подготовка продуктов: Лук зеленый - помыть, мелко нарезать; Лук белый - нарезать тонкими кольцами; Чеснок - очистить, акуратно раздавить широкой…
Очистите сельдь, отделите от костей, замочите филе на 3-4 часа в молоке в фарфоровой посуде. Затем выньте, очистите краем ножа,…
Спелые помидоры обработать, срезать верхнюю часть, слегка отжать для удаления сока и семян, сделать в помидорах углубление и посыпать солью…
Для дальнейшей фаршировки готовим яйца: варим вкрутую, студим, чистим. Разрезаем пополам вдоль таким образом, чтобы желток разрезался пополам (его расположение…
Все любители шашлыка знают, что успех сочного и вкусного шашлыка зависит от его способа мариновки. Ведь неправильный маринад сделает наш…
Булочки необходимо разрезать пополам по горизонтли. Смазать майонезом. Поверх майонеза выкладываем колбасу. Предварительно ее нужно нарезать в виде соломки. Посыпаем…
Страница 1 из 7


Яндекс.Метрика