gototopgototop

Закуска "Идиллия"

Автор:  Administrator
Оценить
(0 голоса)

Очистите сельдь, отделите от костей, замочите филе на 3-4 часа в молоке в фарфоровой посуде. Затем выньте, очистите краем ножа, обсушите, разрежьте филе так, чтобы из каждой половинки получилось 3-4 кусочка. Лук  (репчатый или зеленый) мелко нарежьте и соедините с яблоками, натертыми на крупной терке. Залейте сметаной, перемешайте, добавьте уксус, соль, сахар-по вкусу. Еще раз перемешайте и залейте этой смесью приготовленную зелень, украсьте зеленью.

  • Сельдь- 4 шт.
  • лук - 4 шт.
  • яблоки - 3 шт.
  • сметана - 300 г
  • молоко - 0,5 л
  • зелень петрушки
  • соль, перец, уксус, сахар
Еще в этой категории: Кильки с картофелем »

1 Комментарий

Написать комментарий

Проверьте, что поля, отмеченные (*) заполнены.
Допустим базовый HTML код.



Яндекс.Метрика