gototopgototop
Вы находитесь на:Рецепты»Холодные блюда»Холодные блюда из овощей, рыбы и мяса»Холодные блюда из яиц и сыра»Сырный рулет с шпинатом и козьим сыром

Сырный рулет с шпинатом и козьим сыром

Автор:  Мария
Оценить
(0 голоса)

Духовку разогреть. Натертый на крупной терке сыр , равномерно рассыпать на пергаменте в форме квадрата, и поставить духовку на 1-2 минуты (можно и в микроволновке,если размер позволяет)  Размороженный шпинат хорошо отжать и готовить на растопленном сливочном масле 1-2 минуты. Яйца взбить с солью и перцем, залить шпинат и готовить еще пару минут, с легка остудить. На разогретом оливковом масле обжарить ломтики козьего сыра. На сырный пласт равномерно распределить шпинат с яйцом,отступая от одного края 2 см, с верху уложить обжаренный сыр и скрутить рулетом. Завернуть в тот же пергамент и убрать в холодильник до подачи. Нарезаем рулет ломтиками 0,5 см и подаем.

  • сыр твердый 200г
  • шпинат замороженный 1 пачка
  • яйца 3 шт
  • козий сыр 150г
  • оливковое масла 1 ст л
  • сливочное масла 0,5 ст л
  • соль перец по вкус

Написать комментарий

Проверьте, что поля, отмеченные (*) заполнены.
Допустим базовый HTML код.



Яндекс.Метрика